美肌の見方?「乳酸菌」の力を引き出す食材11選

 

 

おはようございます(*^^*)

 

インナービューティープランナーを

勉強中の上柿円香です♡

 

 

最近、実感してることが

腸内環境を整えることで、

美肌や免疫アップに

繋がるということ。

 

 

 

 

 

以前は、

ファンデーションで隠していた

ニキビでしたが、

食事を整えるようになって

今は、毎日ノーファンデで

過ごせるようになりました♡

 

 

今日は、その肌荒れ

解消に役立つ

乳酸菌について紹介します(*^^*)

 

 

 

一般に言われる乳酸菌とは

糖分を分解して乳酸を作る、

真正細胞の総称になります。

 

 

乳酸菌は発酵により

大量に乳酸菌を作り出し、

周囲の環境を酸性(善玉菌)にします。

 

 

一部の乳酸菌では、

積極的に抗菌物質を作り出し、

他の微生物を排除するものもあります。

 

これにより、

ヨーグルトなどの乳酸菌によって、

発酵した食品は、保存性が高まります。

 

 

 

【☆ヨーグルトを食べるにあたって、

みなさんに知っておいてほしいこと】

 

 

ヨーグルトを食べることで、

生きたまま乳酸菌を腸内に届けることが

できますが、

空腹時は酸性が強いため、

腸内で届きにくい環境となります。

そのため、

食後に食べるのがオススメです♪

 

 

乳酸菌として代表的な食材は

ヨーグルトチーズですね。

 

発酵食品では、

味噌・キムチ・ぬか漬け・塩麹

などが乳酸菌を多く含んでいます。

 

 

味噌に含まれている乳酸菌やぬか漬けは

「植物性乳酸菌」なので、

胃酸などの酸に強い性質を持ち、

生きたまま腸に届きます。

 

 

〈乳酸菌の作用〉としては、

●整腸作用

●感染防御作用

●血圧抑制作用

●免疫賦活作用

●免疫抑制作用

●脂質代謝改善作用

があります。

 

 

これらの乳酸菌のパワーを

最大限に生かすためには、

食べ合わせが重要なんです!!

 

 

せっかく摂るなら、

一緒に食べる食材との

相乗効果を狙いましょう!!

 

 

特に、乳酸菌のエサとなる

水溶性食物繊維とオリゴ糖は、

特に相性抜群です!!!

 

そんな乳酸菌と相性抜群の食材を

ご紹介します!!

 

 

◆水溶性食物繊維が含まれる食材

 

 

・押し麦

・アボカド

・オクラ

・納豆

・なめこ

・枝豆

・海藻類

 

◆オリゴ糖が含まれる食材

 

 

・バナナ

・はちみつ

・玉ねぎ

・ごぼう

・きな粉

 

 

 

オリゴ糖は、

整腸作用や乳酸菌の

エサになることで、乳酸菌が増殖し、

腸内環境を整える作用があります。

 

主食を白米から麦ご飯に変えたり、

小鉢にもずく酢や

きんぴらごぼうの和食のおかずを

一品足したりすると

乳酸菌の力を引き出せますよ!!

 

 

私は毎朝、

お味噌汁にきのこワカメを入れたり

食後には、ヨーグルトにはちみつをかけて

食べています♡

 

 

私自身は

ヨーグルトは体にあっていると感じますが

体に合わない人もいるかもしれないので

体に合うか、合わないかは

ご自身で判断していただき、

毎日乳酸菌を摂取してみて下さい♡

 

 

 

美肌やダイエットを叶えるには

腸内環境を整えることが大切です*\(^o^)/*

 

 

 

 

 

 

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